２０２５年１月１３日、ベルモール内にあった「すえひろキッチン」が閉店しました。この知らせを聞いたとき、本当に寂しい気持ちになりました。いつも身近にあったお店がなくなるというのは、思っている以上に心にぽっかり穴が空くものですね。
すえひろキッチンの魅力
「すえひろキッチン」といえば、から揚げ定食やカレーといった定番メニューが美味しくて、気軽に楽しめるのが魅力でした。からあげはジューシーで、カレーはどこか懐かしさを感じる優しい味。どの料理も手軽でありながら、しっかりと満足感があって、お腹も心も満たされるようなお店でした。
個人的に大好きだったかけそば
そんな「すえひろキッチン」で私が一番好きだったのが、立ち食いそば風のシンプルなかけそば。あの素朴な味わいが本当にたまらなくて、食べるたびにほっとする時間をくれました。忙しい日や、ちょっと疲れたとき、さっと寄ってかけそばをすすりながらホッとする。そんな小さな幸せを与えてくれるお店でした。
これからは宇都宮駅や「きそば」へ
閉店してしまった今、あの味をもう味わえないのはとても残念ですが、これからは宇都宮駅の立ち食いそばや「きそば」にお世話になりそうです。
すえひろキッチン、本当にお疲れさまでした。そしてたくさんの懐かしい味をありがとうございました！
