宇都宮市宝木町にある「シャングリラ モティ」は本格的なインド北部と南部の料理が楽しめることで評判のこのお店に訪問しました。どの料理にも丁寧なスパイス使いが光り、健康的で美味しいひとときを過ごせました！
注文したメニュー
今回注文したのは、バターチキンカレーとナン２種類（プレーンナンとチーズナン）。どちらも個別に注文しましたが、それぞれ焼き立ての香ばしさが特徴的で、ふっくらモチモチの食感が楽しめます。
バターチキンカレーは、大きめにカットされた柔らかいチキンがたっぷり入り、スパイスとクリーミーな味わいが絶妙に調和。濃厚ながらも食べやすく、一口ごとに幸せを感じられる美味しさです。
食後はマンゴーラッシーをいただきました。程よい甘さと酸味のバランスがとれており、カレーの後口をさっぱりとリフレッシュしてくれました。
店内の雰囲気
店舗はマンションの一階部分にあり、こぢんまりとしたアットホームな雰囲気です。どなたでも気軽に利用できる温かみのある空間で、家族連れや友人同士の食事もぴったり。土日には少し混雑することもあるため、予約や早めの来店がおすすめです。
駐車場情報
店舗正面には数台分の駐車スペースがありますが、満車の場合は店舗裏の広い合同駐車場を利用するのが便利です。駐車場の心配をせずにゆっくり食事を楽しめます。
健康を考えたヘルシーな料理
「医食同源」を理念に掲げるシャングリラ モティでは、良質な水やスパイス、塩、油を使用し、健康的で栄養バランスに配慮した料理を提供しています。スパイスの香り豊かな料理を楽しみながら、体にも優しい食事を堪能できるのが嬉しいポイントです。
まとめ
シャングリラ モティは、日常の中で本格的なインド料理を気軽に楽しめる貴重なお店です。食べる人の健康を考えたヘルシーで美味しい料理を提供しているため、初めての方でも安心して訪れることができます。ぜひ皆さんも足を運び、インド料理の魅力を味わってみてはいかがでしょうか？
公式サイト：https://shangrila-moti.wixsite.com/home
